GMP, 全称(GOOD MANUFACTURING PRACTICES),中文含义是"生产质量管理规范"或"良好作业规范"、"优良制造标准"。GMP是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。
简要的说,GMP要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品质量(包括食品安全卫生等)符合法规要求。
为提升我司产品的合格率,提高产品质量保证能力,根据各部门的岗位分工、工作内容,将GMP条款划分到各个部门,组织大家学习,并由张总经理亲自检查大家的学习成果。通过一段时间的学习,不仅加深了员工和部门负责人对GMP条款的理解和记忆,而且员工们也能将此次学习到的知识应用到工作中,严格贯彻执行GMP。